Сладости

   Шоколадный, очень шоколадный кекс с плотной текстурой и твердой корочкой. Необычный десерт хорошо подойдет к семейному чаепитию. Перед употреблением советуем разогреть в духовке или микроволновой печи.

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-10 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

    Насыщенный пирог готовится из фермерского творога, а вместо традиционного теста используется крошка из сливочного масла, тростникового сахара и муки. Порадуйте натуральным вишневым пирогом родных и близких!

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-30 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

  Бархатная вареная сгущенка, приготовленная из цельного коровьего молока и сахара. В меру сладкое, с карамельным вкусом — просто невероятное лакомство!

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-15 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

   Классический десерт, приготовленный из муки, сливок, масла и мёда. В составе этого продукта нет консервантов, усилителей вкуса, красителей, растительных и кондитерских жиров. На вкус торт сладкий, но не приторный и нежный. Идеальное лакомство к чашечке кофе или чая.

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-15 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

  Наше домашнее пирожное "Картошка" нежное, совсем не приторное, абсолютно не "масляное" на вкус. Если Вы не любитель этого десерта, то мы спешим Вас разубедить! Попробовав один раз, Вы больше не сможете от него отказаться!

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-10 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

    Миндальное печенье из натуральной миндальной муки, тростникового сахара и яичного белка. Печенье тает во рту и оставляет очень приятное миндальное послевкусие.

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-10 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

    Кантуччи – печенье, которое выпекается из сдобного теста с целыми ядрами миндального ореха по традиционному итальянскому рецепту. Они делаются в форме брусочков, которые снаружи напоминают сухарики. Кантуччи идеальны с чаем, кофе или какао.

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-10 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

    Помните эту прелесть – кольцо из заварного теста с нежной творожной начинкой? Тонкое тесто с большим количеством начинки по вкусу совсем как в детстве. Идеально подойдет к семейному чаепитию.

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-15 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

   Кусочек лимонного пирога, приготовленного из песочного теста и перетертой цедры лимона с сахаром — это невероятно вкусное и, главное, натуральное лакомство для настоящих сладкоежек! Сочетание нежного теста, яркого вкуса лимона и бесконечно сладкого послевкусия наполнит ваше чаепитие хорошим настроением.

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-15 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

   Нежный рулет из из рисовой, кукурузной, амарантовой и льняной муки приготовлен на небольшом предприятии. Он имеет очень воздушную структуру, нежный вкус и наполнен яблочным повидлом. Идеально подойдет к чашечке чая или кофе.

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-10 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

    Это кусочек творожного пирога, всем известного под названием "Королевская ватрушка". На песочном тесте слой нежнейшего творога - это невероятно вкусное лакомство просто тает во рту!

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-10 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

   Ароматное овсяное печенье с большим количеством клюквы, сухофруктов и орешков. Свежая выпечка хорошо подойдет к вечернему чаепитию в кругу семьи.

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-15 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

  Это очень вкусная, необыкновенно ароматная выпечка. Тесто нежное, рассыпчатое, а сочная творожная начинка делает эту выпечку любимой многими.

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-15 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

   Классические эклеры из небольшой семейной пекарни. Приготовлены вручную из полностью натуральных ингредиентов: воздушное заварное тесто и нежный крем внутри. А для большего вкуса эклеры украшены тонким слоем натуральной карамели. Идеально подходят к чашечке чая или кофе.

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-10 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

   Классический торт "Птичье молоко" на тонком бисквите суфле на агар-агаре и покрыт шоколадом. Никакой химии и улучшителей и вкус совсем как в детстве!

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-10 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество». 

  

   Постный кекс с большим количеством орехов и сухофруктов с пряным ароматом имбиря. Кекс украшен сладкой глазурью и хорошо подойдет к семейному чаепитию.

Так как вся продукция выполнена вручную,без использования промышленных линий, вес в среднем может отличаться +/-10 гр. Срок годности указан с учётом хранения в упаковке  

  Не содержит химических добавок, консервантов, улучшителей, дрожжей. Стандартные и короткие сроки годности для хлебобулочных изделий. Для хлеба используются свои собственные закваски. На всю продукцию есть сертификаты соответствия

   Пекарня Дарьи Мясищевой располагается в Краснодаре. Начали печь хлеб в 2015 году. «Все началось с того, что в доме появилось много детей и необходимость в большом количестве молока и хлеба, – рассказывает Дарья.

  Потом Дарья позвала в гости подругу, которая давно занималась пекарским делом. С собой подруга захватила большую поварскую книгу с фотографиями хлеба и рецептами. 
 Сейчас в пекарне работают около 6 человек: Дарья с сестрой Марией и 4 пекарей, преимущественно парни, так как работа отнюдь не простая. Хлеб выпекается ночью, чтобы к раннему утру он уже лежал на прилавках.

 Технологический процесс довольно долгий и занимает от 12 до 36 часов для разных видов хлеба, т.к. не используются дрожжи, которые значительно ускоряют процесс. Тесто для будущего хлеба расстаивается в ротанговых корзинках около 16 часов, это время необходимо выждать для того, чтобы тесто для хлеба не расплывалось и не падало. А ротанговые корзинки – это лучшее решение, так как это экологически чистый материал, и они хорошо вентилируются. Также нужно учитывать работу пекарей и затраченное электричество».